こんにちは。 最近、お酒のブログを始めたのをいい事に、色々お高めなお酒を買ったりして金欠となっているかたせうみです。 以前から『国稀』『国稀』と書いていて、ちっとも記事を書いていなかったんですが、買ってきました。 じゃ～ん、『国稀特別純米酒』…

こんにちは、かたせうみです。 前回「越の雪椿」を飲んで、『日本酒ってこうだっけ？』と思ったので、大枚はたいて買ってきました。 八海山 小さいやつです。 １０００円位だから、前回の雪椿に比べ、高価格ですよね。 あっ、別に雪椿が美味しくなかったとか…

こんにちは、かたせうみです。 イカが不漁の今年、ついになかなか良いイカを入手！ 早速、塩辛にして５日目、今日は日本酒でゆっくり飲もう～っと！ というわけで、近所のスーパーで物色。 お高い有名銘柄は今日はパ～ス（お金無いから） 塩辛の作り方記事 w…